Tauchen Sie ein in die Welt der Süßwasserfische! Unter dem Motto „Nose to Tail“ zeigt Ihnen Hannes Müller, wie Sie jeden Teil des Fisches nachhaltig und köstlich zubereiten – vom Filetieren bis zum Braten. Genießen Sie einen inspirierenden Tag in Trautmannsdorf und lassen Sie sich von neuen Ideen in der Fischküche begeistern!
Kochkurs
Kochkurs mit Gault Millau Koch des Jahres 2025 - Hannes Müller
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